はまっています^^
それは、アボカド・・・
昔はキライな食べ物だったんです。
でも、ある日、廻るおすし屋さんで、
「アボカドマグロ」の軍艦巻きを食べてから
そのおいしさに開眼!! (えっ?!今頃?)
ネットで調べて、いろんな食べ方を研究中でございます。
トマトとサラダ仕立てでもおいしいですが、
今回はコレ↓
「アボカドと納豆の油揚げ包み焼き」
クックパッドにでていたレシピです。
アボカドは食べやすくカットしたものに、納豆とゆずごしょう、しょうゆで味付け。
開いた油揚げの中にいれて、フライパンで焼くだけ。
とろっとしたアボカドとゆずこしょうがあいますよ~^^
最近、気に入ってるのは、
アボカドとベーコンのマヨいため。
フライパンに油の代わりにマヨネーズをしいて、
切ったアボカドとベーコンをいためるだけ。(簡単でごめんね~)
荒挽きの黒こしょうをたっぷりかけて食べるとおいしいです。
みなさんもぜひお試しを~。
by foliage-net
| 2009-10-20 22:22
| cooking
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