foliage ~コノハノキモチ


handmadeとパン&スイーツ、そしてコドモたちとの日々のくらしを綴っています。
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みちさんのおやつ教室☆

今日は楽しい、みちさんのおやつ教室(^-^)
本日のメニューはピーチメルバとタルティーヌ。

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みちさんのレシピはいつも簡単でおいしくて目からうろこデス。
桃のコンポートは切ってシロップで煮るだけで皮も種もツルンと剥けるし、リンゴやぶどうも白ワインを赤ワインに変えるだけでこっくりとした仕上がりになったりとか、シロップをゼリーにしたりサイダーで割ったり、いろんな使い道があったり、いろんなことを教えていただきました(^-^)

味もモチロン最高でしたよ(^O^)v

タルティーヌはフランスパンにのっているポテトサラダ?が粒マスタードが効いていて、とてもおいしかったですv(^^)v
朝食にぴったりです。かぼちゃのスープと桃のゼリーも付けてくれました。

やわらかく煮たかぼちゃやにんじんなどつぶすのに、みちさんはバーミックスを使っていました。
ずっと気になっていたバーミックス・・・
うちでは、ミキサーでやっていたけど、熱いものをミキサーにかけるのは危ないし、うまく回らなかったり、洗うのも大変。(>_<)
初めて使っているところを見て、と~っても欲しくなりました。(^^♪
鍋に入れたままでつぶせるし、ムラもないし、洗うときも先だけちょこちょこっと洗うだけでいいんだもん。
バーミックスでなくても、ブラウンとか安く売っているメーカーもあるので、まず最初は安いものを買って使い勝手をみるのもいいかもです。

また欲しいものがふえちゃった。^^
パパ、買ってくれんかな~^m^
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by foliage-net | 2008-08-25 16:26 | lesson

楽しいキャンプ2日目☆

キャンプ2日目です。

朝6時、村の6時ですよ~のベル?みたいなのでみんな起こされ、ボーっとしながら身支度。

子供たちは早くもおなかがすきパンをかじります。
朝ごはんはパンとゴハンの残りで焼きおにぎり。 昨日の残りのカレーライス。 (バーべキューの肉や野菜が入れられて、具沢山になったカレーライスになっちゃった)

チェックアウトが11時なので、大人はゆっくりとかたづけ、コドモは裏の水路で遊んでいました。水路といっても湧き水が流れているので、と~ってもきれいなんですよ。

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はじめは葉っぱを流してみたり、流れをせき止めてみたり、おとなしく遊んでいましたが・・・
そのうちこうなりました。(>_<)

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もうびしょびしょ。 この後男2人は、丸裸になりあそんでいました。(^_^;)


チェックアウトして、稲積鍾乳洞にいきました。
子供のころに来て何十年ぶりにきました。 次男は真っ暗なのが怖くて、ず~っと私が抱っこ。
イチバン怖がると思っていた長男は、最初はパパ抱っこだったけど、そのうち慣れて先頭をきってたったか歩いていってました。

鍾乳洞にさよならして、川で水遊びをしに行きました。
こんな看板が。
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ホタルで有名なところなんですよ。
河川公園になっていて、人もいないので、ここで遊ぶことに。
(近くに河川プールがあって、人はそっちにたくさん行ってました。)
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流れもゆるやかであそびやすかった。
めだかがたくさんいました。 寒いと思って、水着を持って行ってなかったので、ここでもはだかんぼ。

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a~ちゃんもばしゃばしゃ水遊び。^^
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ひとしきり遊んでいたら、もう4時。
道の駅によりつつ、帰宅の途につきました。
今年もいっぱいあそんだ~

来年のキャンプは、夕ゴハンもちょっと嗜好をかえてやってみようかな。
ダッチオーブンを買って、オーブン料理や、パンを焼いてみるのも楽しそう☆
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by foliage-net | 2008-08-24 23:38 | outing

楽しいキャンプ1日目☆

我が家は毎年恒例で夏休みにキャンプをしに出かけます。
今年は私の両親と姉家族、大人6人、子供5人、総勢11人です。
妹が残念ながら仕事でこれませんでした。

今年のキャンプの場所は稲積白山川キャンプ村です。
今年の4月にopenした新しいキャンプ場だそうです。
すべてバンガローで全部で7棟のこじんまりとしたキャンプ場です。
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8人酔うのバンガローを借りたのですが、結構広かった(^^♪
着いた早々、部屋の中をぐるぐる走り回ったり、ばーばとボール遊び。
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早めに着いたのですが、管理人さんの計らいで早く部屋には入れたので遊ぼうと思ったら、大雨が降ってきて、荷物の整理をしながら雨が小降りになるまで待っていました。

到着して2時間ぐらいたって、雨が小降りになったので、白山川に下りてみました。
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何かお魚がいるかな~と探してみましたが、思ったほどいなくてがっかり。
水遊びするにも、コドモには深くてちょっと無理・・・
でも浮き輪をもって、泳いでる人はいましたよ。 かなり寒そうでしたが・・・

近くを散策したりして、過ごしているうちにやっと晴れてきたので、バドミントンをしました。
「オグシオッ」な~んて言いながら(^_^;)
久々にやったのですが、なんでこんなに下手になってるんだ~っていうくらいラケットに当たらない(>_<)
結構得意だったんだけどなぁ~・・・ 確実に運動不足ですね(>_<)

ひと遊びして、夕食の準備。
バーベキューと、小さい子供もいるのでカレーライスも。
ゴハンは飯ごうで炊きました。
うちのパパ、飯ごうでゴハンを炊くのも手馴れています。 独身のころ山登りが好きで、一人でもよく登山をして飯ごうでゴハン炊いていたらしいです。
最近は登山はしないけど、いつか子供をつれて登山していろいろ教え込みたいようです。^^

もちろん火おこしもしかり。
バーベキューのお肉もどんどん焼けてるよ~^^
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とりあえず子供たちを先に食べさせます。
いつものくるくるウィンナーもあるよ^m^

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カレーもはふはふいってたべまふ。

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私も、子供たちに食べさせたあと、ゆっくりいただきました。^^


そして、シャワーを浴びた後、(共同シャワー室30分500円なり。 できたばかりなので、きれいでした。 備え付けのシャンプー、質が悪かったらしく、バリバリになったらしい・・・)

お楽しみの花火。

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次男は最初楽しくやってたけど、煙を吸い込んでしまって、それからは嫌がってしなくなりました。 かわいそうなことしちゃったな・・・
他二人は付き添われて楽しんでました(^^♪

そして、部屋に戻ってからバースデイケーキを食べました。
8月にうちの長男、9月に、うちの次男と姉の長男が誕生日なので、まとめて3人分のお祝いです。 (ばーばありがと☆)
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雨にたたられたけど、楽しい1日目でした。
明日はどんな日になるかな。
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by foliage-net | 2008-08-24 22:28 | outing

秋の足音・・・

お盆を過ぎてからというもの、日ごとに涼しくなってきましたよね。
朝とか、とても起きやすくなりましたもんね。
少しずつ秋が近づいてきているようですね。

私は、今時期の暑さがすこし緩んできて、肌に触れる風がちょっぴりひんやりしているかんじがとてもすきです。
四季の中では秋がイチバン好きかな。
私自身、冬生まれなのですが、あんまり寒すぎるのもニガテ・・・
もうすぐ秋が来ると思うと、なんだかうきうき。  あれしたいな、これ食べたいな。 あれも食べたいな・・・  ってお~い、たべることばっかじゃん。(^_^;)

いま、イベントの作品作りと、バザーの手芸制作と、二つに追われて、忙しいですが、時間を忘れるほど、楽しいです。
いくつか出来上がってきていますが、写真をとってないので、UPできません(>_<)
9月にはいって、子供たちが幼稚園に行きだしたら、少しずつUPしていきますね。^^
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by foliage-net | 2008-08-22 17:29 | life

うまくできな~い(>_<)

今日、妹が遊びに来たので、一緒にケーキを作りました。
みちさんのおやつ教室で習ってから、まったく作っていなかった、スフレショコラ・・・

最初に私が、こんな感じだったけ~?と思い出しながらのcooking.
頭の中が?????だらけになりながら、焼いてみると、シュワ~っとみるみるうちにしぼんでいき、見るも無残な結果に。

写真をを撮ることさえ、恥ずかしくてできな~い(-_-;)

気を取り直して、今度は妹に作業してもらいながら、やったけど今度もふくらみが足りませんでした。
メレンゲの泡立て方がたりなかったのかなあ・・・
味はまぁおいしいんだけど、ぺちゃんこになってしまって。

もうがっくし。
絶対にリベンジしてやるぞ~ \(-o-)/
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by foliage-net | 2008-08-19 17:36 | cooking

いろいろお店巡り☆

今日は、朝からパンを焼き・・・

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かぼちゃのちぎりパン(^^♪

焼きあがってから、車で大分・わさだ方面におでかけ。
まず。わさだタウンでいろいろと物色。 コドモたちに甘いパパがまたもやおもちゃを買ってあげる。 またいつもの電車~(^_^;)
a~ちゃんにはお風呂で遊べるアンパンマングッズ。

ワタシ的にはココロをくすぐられるようなものがなかったので、次へ。
わさだタウンの近くに、文房具やさんのDESAKI DEPOがあり、雑貨も置いているらしいので、ちょっと行ってみました。
D・CRAFTSというらしい・・・
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中は、食器やお洋服(大人・こども両方)、ガーデニンググッズ、少しですが布もおいてありました。 今日は、布とレースを購入。^^
キッズスペースもあり、そこでDVDも見れます。 行ったときはアンパンマンをやっていました。子連れ全然OKですよ~^^

後は、いつものようにホームセンターや電気屋さんをはしご。
賀来に気になるケーキやさんがあったんだけど、また今度にして、別府の山の手にある新しいケーキ屋さん、trois berry に行きました。
今日、買ったケーキたち。 

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左上からトロアベリー」、山の手ロール、窯出しシュークリーム。桃のショートケーキ、山の手ザッハです。
トロアベリーを食べたのですが、中のジャムとレアチーズクリームが甘酸っぱくてとてもおいしかったです。 山の手ザッハも濃厚なチョコがとてもおいしかったです。
ロールケーキもスポンジがふわふわだし、ホントに幸せ気分に浸れました。
6月にopenしたそうです。 明林堂 青山店のすぐ近くです。
行ってみてくださいね~^^
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by foliage-net | 2008-08-14 22:21 | outing

パパの快進作o(^ヮ^)o

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2、3時間ほど出掛けている間にパパが作ってくれました(^o^)
久々の大作です。
子どもたち大喜び♪

走る電車をみるa~ちゃん(o^-^o)
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by foliage-net | 2008-08-12 16:02 | my children

スナイダース ハラペーニョ味(☆o☆)

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昨日、ゆめタウンに行ったときに、見つけました。
ハラペーニョ味(^o^)
ハニーマスタード味が大好きで、目にするといつも買っていましたが、今回はハラペーニョ味に初挑戦p(^^)q

辛いの、めちゃ好きなので楽しみ♪
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by foliage-net | 2008-08-12 11:01 | life

6歳のbirthday♪d(⌒〇⌒)b♪

早いもので、今日は長男の6歳のBirthday(^o^)
とは言うものの、特に何をするというわけではなく、別府トキハに行って遊びに行きました。

ゲームセンターに行ってアンパンマンのSLに乗ったり、UFOキャッチャーをしたり、メダルゲームをしたり…

メダルゲーム、次男はとにかく投げ入れるのが好きみたい。a~ちゃんも最初はじっと見ていたけど、真似をしてメダル入れてました。(^o^)

肝心の長男はというと、パパにくっついていて、UFOキャッチャーに箱入りのぷっちょがあって、それをやたら欲しがって、早く取れ取れと大騒ぎ(^-^;
結局取れず、ブーブー文句言ってましたが(`ε´)

そのあとはキッズスペースで好きに遊ばせて親は一休み。

ちょっと早めに帰って夕食の準備。
ケーキは義父が用意してくれたので作らず。夕食も義母がお手伝いしてくれたので助かりましたv(^^)v
なんか今年は手抜いてるなぁ(^-^;)

そして夕食の時に大騒動(>д<)
買ってきてくれたケーキの箱の中にはプレゼントが入っていると思い込んでいて、中身を見た瞬間、ショックを受けて、泣きまくりo(T□T)o
私達からのプレゼントはもう渡してあったのだけど、ケーキの箱はじーじ、ばーばのプレゼントと思っていたみたい(^-^;
「ゴハン食べんのぉ」と涙を流しながら訴えていました。
「明日プレゼント買いに行こう」とばーばがなだめてくれて、大好きなウィンナーを食べさせたら、なんとか収まりました(-_-;
ハァ…意外に疲れた1日でした。
明日は、オモチャを買いに連れていってくれるそうです。
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by foliage-net | 2008-08-10 23:53 | my children

natural bakery 「cram」

今日はお兄ちゃん二人が幼稚園の預かり保育に行かせている間、a~ちゃんの予防接種と湿疹のお薬を貰いに行ってきました。

お迎えまでの間、本屋さんに行ってhandmadeの本を見あさって、a~ちゃんに絵本を読んであげたり、ゆっくりいろんなお店で買い物をしました。
子どもたちのお昼にと先月できたパン屋さんのcramに行ってみました。
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入ってすぐにイートインスペースが何席かありましたが、落ち着きのない我が子を連れて来るのはちょっと出来なさそうだな…

今日買ったパンは…
ミニクロワッサン6コ入り(チョコ、メープル、プレーン各2コ

デニッシュ(ブルーベリーチーズ)
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デニッシュ(ピスタチオ)

メロンパン
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このメロンパンのうずまき模様、かわいくないですか~(*^o^*)


お気に入りはブルーベリーチーズのデニッシュかな☆

最近ブルーベリーにハマっているワタシ…
ホントに飽きないわぁ(o^-^o)
ペーストのところをできるだけ最後までとっておくワタシ。
おいしいところは最後にとっておく人です。(*^o^*)
ちなみにオレンジチーズというのもあってこれも捨てがたい(*_*)
別府市10号線沿い、book offの隣にあります。行ってみてくださいねo(^-^)o
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by foliage-net | 2008-08-07 16:02 | outing
welcome!!

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